Piratlar nə içirdilər?

Qədim dövrlərdə dəniz quldurları xəzinə axtarmaq üçün açıq dənizlərdə gəzərkən onlara döyüş zamanı ayıq və nəzarətdə qalmağa kömək edəcək içki lazım idi. Bəs bu kobud və sərt quldurlar nə içirdilər?

Məşhur inancın əksinə olaraq, quldurlar sadəcə rom içmirdilər. Onlar mövcud olandan asılı olaraq müxtəlif müxtəlif içkilər içirdilər.

Səyahətləri zamanı həzz aldıqları bəzi içkilərə nəzər salaq.

Piratlar əsasən içirdilər: grog, brendi, pivə, rom, digər içkilərlə qarışdırılmış rom, şərab, sərt sidr, bəzən də rom və barıt qarışığı.

Mündəricat

Fərqli Spirtli İçkilər

Qızıl dövrdə dəniz quldurları səyahətlərində müxtəlif içkilər içirdilər. Qroq ən populyar seçim idi, çünki o, dənizçilərə çox lazım olan nəmləndirici və qida maddələri ilə yanaşı, tərkibindəki spirtlə də təmin edirdi.

Rum həm də yüksək spirt tərkibinə və dərman vasitəsi kimi istifadəsinə görə sevimli idi.

Brendi kapitanlar və zabitlər üçün nəzərdə tutulmuş dəbdəbəli seçim idi, pivə isə ekipaj üzvlərinə sərfəli alternativ təklif edirdi. pirat gəmilərində rom çalmaq.

Grog

Qroq yaxşı bir səbəbdən quldurlar arasında məşhur içki idi. O, muskat və ya əhəng suyu kimi digər maddələrlə rom və suyun qarışığından hazırlanmışdır. [1]

BJJ86, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons vasitəsilə

“grog” sözü verilən ləqəbdən gəlir17-ci əsrdə dənizçilər arasında içkini populyarlaşdıran İngilis vitse-admiral Edvard Vernon. Qamış şəkər plantasiyaları quldurlar və digər dənizçilər üçün spirtin əsas mənbəyi idi, çünki o, sərt içkilərin ən əlçatan forması idi.

Royal Navy grog 18-ci əsrdə dənizçilər arasında məşhur içki idi. O, rom, su, əhəng suyu, şəkər və ya baldan hazırlanırdı. Tərkiblərin dəqiq nisbətləri o vaxt mövcud olanlardan asılı idi, lakin adətən onun bir hissəsi suya iki hissəli rom olurdu.

Tərkibindəki vitamin C tərkibinə görə sinqa xəstəliyinin qarşısını almaq üçün limon suyu və ya sitrus suyu əlavə edilirdi. , şirinlik üçün şəkər və ya bal əlavə edildi. Sonra qarışıq qızdırılır və bütün maddələr qarışana qədər qarışdırılır. Əldə edilən içki həm təravətləndirici, həm də güclü idi, dənizdə uzun səyahətləri zamanı dənizçilərə lazım olan enerjini artırırdı.

Brendi

Brendi kapitanlar və zabitlər üçün nəzərdə tutulmuş yüksək səviyyəli içki idi. O, distillə edilmiş şərab, meyvə, şəkər qamışı şirəsi və zərif şəkərdən hazırlanmışdı və içənlərə güclü bir səs-küy bəxş etmək üçün yüksək spirt tərkibi ilə öyünürdü. [2]

Pivə

Pivə məşhur içki idi və rom üçün daha ucuz alternativ kimi qəbul edilirdi. Adətən uzun müddət xarab olmadan saxlanıla bilən ales və porterlər şəklində gəlirdi.

Həzmə kömək etmək və çox ehtiyac duyulan qidaları təmin etmək kimi bəzi sağlamlıq faydaları olduğu düşünülürdü.uzun səyahətlər zamanı.

Rum

Pirates dənizdə uzun səyahətlər zamanı həmişə rom içməklə əlaqələndirilmişdir. Ədviyyatların doyumlu və möhkəm qarışığı, tərkibindəki yüksək spirtə baxmayaraq, müqavimət göstərməyi çətinləşdirirdi.

Aneil Lutchman, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons vasitəsilə

O, quldurlarla olduqca maraqlı bir tarixə malikdir. içki adətən gəmilərdə tapılır və tez-tez sərvət axtaranlara verilirdi. 16-cı əsrdə Karib dənizində rom çəlləkləri üçün hətta qızğın döyüşlər gedirdi, çünki o, qiymətli bir əmtəə sayılırdı. [3]

Heç bir pirat hekayəsi onların roma olan dərin sevgisindən bəhs etmədən tamamlana bilməz.

Digər İçkilərlə Rum

Rum sadəcə spirtli içki deyildi; o, müxtəlif qarışıq içkilərə əlavə edilən ayrılmaz bir maye idi.

1600-cü illərə aid, dənizçilərin tez-tez grog adlandırdıqları su ilə qarışdırılmış rom sinqa xəstəliyindən qorunmaq üçün istifadə olunurdu. C vitamini limonda və əhəngdə var, buna görə də əsrlər boyu bu turş meyvələr indi limonad və ya şaxta kimi bildiyimiz şeyləri hazırlamaq üçün suya və ya pivəyə əlavə olunurdu.

Eyni resept iki məqsədə xidmət edirdi: dənizçilərə çox lazım olan nəmləndirmə və sağlam dozada C vitamini verdi. Buna görə də, rom və limon şirəsi tarix boyu tez-tez birləşdirilərək klassik Dark 'N' kimi əlamətdar qarışıqlar yaratdı. Fırtınalı kokteyl.

Onunlazərif şirinlik, romun populyarlığı çox yönlü olması səbəbindən hələ də davam edir və asanlıqla istənilən şərait üçün faydalı olan bir sıra ətirli qarışıqlara borc verir.

Şərab və Sərt Sidr

Dənizçi fırıldaqçılar bir çox yol tapdılar. yelkəndə vaxt keçirmək – onlardan biri olmaq içmək. Rom quldurların seçdiyi içki olsa da, onlar da vaxtaşırı pivə, şərab və şərab içməkdən həzz alırdılar.

Piratların içkilərinin müxtəlifliyi, çox güman ki, onların nəyə çıxışı olduğuna görə müəyyən edilirdi, hər bir gəmi müxtəlif müddəalarla doludur. Arpadan hazırlanmış pivə İngiltərədən və ya İrlandiyadan gəmilərdən asanlıqla götürülə bilərdi.

Pirates həmçinin şərab daşıyan gəmilərə, xüsusən də Portuqaliya gəmilərinə basqın etməyə meylli idi. Bəzi dəniz quldurları üzərkən taxta çəlləklərdə öz sərt sidrlərini belə dəmləyirdilər.

Dənizdə olarkən nə içməyi seçsələr də, bu köhnə dəniz quldurlarının seçimi heç vaxt əskik deyildi!

Dubardo, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons vasitəsilə

Rum və Barıt Qarışığı

18-ci əsrdə dəniz quldurları dövründə bəzən burun boyası adlanan qarışığın hazırlandığı deyilir. Üç hissəli rom və bir hissə barıtdan ibarət bu qarışıq qarışıq dad və effektə kifayət qədər təsir etdi. O, həmçinin romun həqiqiliyini yoxlamaq üçün istifadə olunurdu. [4]

Bu, dəniz quldurlarının tez sərxoş olmasının bir yolu idi və eyni zamanda bəzi içkilər təklif etdiyinə inanılırdı.tibbi faydalar - məsələn, gut, sinqa və digər xəstəliklərə kömək etmək. Bu köhnə dəbli pirat vasitəsinə yenidən maraq yaranana qədər burun boyası illər ərzində unudulmuşdu.

Yarım əhəng, bir çimdik muskat qozu və bir stəkan rom – piratların ən sevimli içmə üsuludur! Qroq, rom, brendi və ya pivə olmasından asılı olmayaraq, dəniz quldurlarının susuzluqlarını yatırmaq üçün öz seçimləri var idi.

Şüşə üzərində fincan

Piratlar rom və digər məhsulları sevmələri ilə məşhurdurlar. alkoqollu içkilər və adi bir stəkan üzərində bir fincan və ya tankard üstünlük verdi. Bu praktiklik və rahatlıqdan irəli gəlirdi; taxta fincanların qırılma ehtimalı azdır, çənlər isə bütöv bir şüşə şərab saxlayacaq qədər böyükdür.

Bu tip içməli qablar dənizdəki həyatın çətinliyinə tab gətirəcək qədər möhkəm idi və bu, həm də onların əllərinin qarşısını alırdı. sevdikləri içkini istehlak edərkən üşüməkdən.

Bundan əlavə, bu daha böyük qablar içkini uzun müddət daha soyuq saxlamağa kömək etdi. Beləliklə, rom, pivə, şərab və ya sərt sidrdən həzz alırlarsa, quldurlar axşam əyləncələrində iştirak etmək üçün adətən bir fincan və ya çəngəl seçirdilər.

Bu, onlara stəkanlarını doldurmaq üçün raundlar arasında qalxmadan istədikləri qədər içməyə imkan verdi - uzun məsafəli səyahətlər üçün vacib bir şey!

Anonim 19-cuəsr rəssamı, İctimai sahə, Wikimedia Commons vasitəsilə

İçmək və oxumaq: Piratların Sevimli əyləncəsi!

İçmək bir çox dəniz quldurlarının sevimli məşğuliyyəti idi. Onların arasında pivə, şiş və grog ümumi idi, rom isə daha az populyar idi. Əksər quldurlar üçün içki içmək mahiyyətcə sosial idi; bir çox hallarda, bütün ekipaj mahnı ilə birlikdə pintlərini qaldırardı. [5]

Dənizdə olarkən əhval-ruhiyyəni yüksək tutmaq üçün dəniz gecələri oxumaq kimi, tezliklə əfsanəvi olcaqlar da bir-iki pint içərkən tost və içki mahnıları oxumaqla öz yoldaşlıq hissini inkişaf etdirdilər.

Qruplar həmçinin uzun-uzadı nağıllar danışır, şans və bacarıq oyunları oynayırdılar və ümumiyyətlə gecəni birlikdə əyləndirirdilər – hamısı öz həyat tərzini ürəkdən qəbul edirdi.

Yekun Fikirlər

Pirates əlbəttə ki, spirtli içkilərə meyli var idi. İstər stəkandan pivə, şərab və ya rom içsinlər, şübhəsiz ki, dənizdə olarkən çoxlu spirtli içkilər qəbul ediblər.

Burun boyasından tutmuş grog və sert sidrəyə qədər onların sevimli içkiləri tarixdə yaşayır. Beləliklə, nə vaxtsa bir stəkan qaldırıb dostlarınızla gecəqondu oxumağa ehtiyac hiss edirsinizsə, bunu mümkün edən quldurları düşünün.