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Antiguamente, cuando los piratas recorrían alta mar en busca de tesoros, necesitaban una bebida que les ayudara a mantenerse alerta y bajo control durante la batalla. Pero, ¿qué bebían estos rudos y duros piratas?
Contrariamente a la creencia popular, los piratas no sólo bebían ron, sino una gran variedad de bebidas según lo que tuvieran a mano.
He aquí algunas de las bebidas de las que disfrutaron durante sus viajes.
Los piratas bebían principalmente: grog, brandy, cerveza, ron, ron mezclado con otras bebidas, vino, sidra y, a veces, una mezcla de ron y pólvora.
Índice
Diferentes bebidas alcohólicas
En la Edad de Oro, los piratas bebían diversas bebidas en sus viajes, siendo la más popular el grog, que, además de su contenido alcohólico, proporcionaba a los marineros la hidratación y los nutrientes que tanto necesitaban.
Ver también: ¿Cuál fue la primera empresa automovilística?El ron también era uno de los favoritos por su alto contenido en alcohol y su uso como remedio medicinal.
El brandy era una opción de lujo reservada a capitanes y oficiales, mientras que la cerveza ofrecía a la tripulación una alternativa asequible al ron en los barcos piratas.
Grog
El grog era una bebida popular entre los piratas por una buena razón. Se elaboraba a partir de una mezcla de ron y agua con otros ingredientes como nuez moscada o zumo de lima [1].
Una botella de ron Pirate's Grog BJJ86, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
La palabra "grog" procede del apodo dado al vicealmirante británico Edward Vernon, que popularizó la bebida entre los marineros en el siglo XVII. Las plantaciones de caña de azúcar eran la principal fuente de alcohol para piratas y otros marineros, ya que era la forma más accesible de licor fuerte.
El grog de la Royal Navy era una bebida muy popular entre los marineros del siglo XVIII. Se preparaba con ron, agua, zumo de lima y azúcar o miel. La proporción exacta de los ingredientes dependía de lo que hubiera disponible en la época, pero normalmente tenía dos partes de ron por una de agua.
El zumo de limón o de cítricos se añadía por su contenido en vitamina C para ayudar a prevenir el escorbuto, mientras que el azúcar o la miel se añadían para endulzar. A continuación, la mezcla se calentaba y se removía hasta que todos los ingredientes se habían mezclado. La bebida resultante era refrescante y potente a la vez, y proporcionaba un impulso de energía muy necesario a los marineros durante sus largas travesías por el mar.
Brandy
El brandy era una bebida de alta gama reservada a capitanes y oficiales. Se elaboraba a partir de vino destilado, fruta, zumo de caña de azúcar y azúcar refinado, y ostentaba un alto contenido de alcohol para proporcionar a sus bebedores un fuerte colocón [2].
Cerveza
La cerveza era una bebida popular y se consideraba una alternativa menos costosa que el ron. Normalmente se presentaba en forma de ales y porters que podían almacenarse durante largos periodos sin estropearse.
Se creía que tenía algunos beneficios para la salud, como facilitar la digestión y aportar nutrientes muy necesarios durante las largas travesías.
Ron
Siempre se ha asociado a los piratas con el consumo de ron durante las largas travesías por el mar. La fuerte y contundente mezcla de especias lo hacía difícil de resistir, a pesar de su alto contenido de alcohol.
Ron El Dorado 12 años y Ron El Dorado 15 años Aneil Lutchman, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
Tiene una historia bastante emocionante con los piratas, ya que la bebida solía encontrarse en los barcos y a menudo se entregaba a quienes buscaban riquezas rápidas. Durante el siglo XVI, hubo incluso cruentas batallas por barriles de ron en el Caribe, ya que se consideraba una mercancía valiosa [3].
Ninguna historia de piratas está completa sin mencionar su profundo amor por el ron.
Ron con otras bebidas
El ron era algo más que una bebida alcohólica; era un líquido integral que se añadía a diversas bebidas mezcladas.
La vitamina C está presente en los limones y las limas, por lo que durante siglos estas frutas ácidas se añadieron al agua o la cerveza para elaborar lo que hoy conocemos como limonada o shandy.
Esta misma receta servía para dos cosas: proporcionaba a los marineros la hidratación que tanto necesitaban y una saludable dosis de vitamina C. Por eso, el ron y el zumo de limón se combinaron con frecuencia a lo largo de la historia, creando mezclas icónicas como el clásico cóctel Dark 'N' Stormy.
Con su sutil dulzor, el ron sigue siendo popular por su versatilidad, ya que se presta fácilmente a toda una gama de brebajes aromatizados útiles para cualquier ocasión.
Vino y sidra
El ron era la bebida preferida de los piratas, pero también bebían cerveza, vino y sidra de vez en cuando.
Es probable que la variedad de bebidas de los piratas viniera determinada por lo que tenían a su alcance, ya que cada navío iba cargado con provisiones diferentes. La cerveza elaborada con cebada podría haberse tomado fácilmente de barcos procedentes de Inglaterra o Irlanda.
Los piratas también eran aficionados a asaltar barcos que transportaban vino, sobre todo portugués, e incluso elaboraban su propia sidra en barriles de madera mientras navegaban.
Ver también: El simbolismo de las rocas y las piedras (7 significados principales)Fuera lo que fuera lo que eligieran para beber en alta mar, a estos piratas de antaño nunca les faltaba donde elegir.
Consumo de sidra en Alemania Dubardo, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
Una mezcla de ron y pólvora
En la época de los piratas del siglo XVIII, se dice que a veces se preparaba un brebaje llamado pintura para la nariz. Esta embriagadora mezcla de tres partes de ron y una de pólvora tenía bastante efecto y sabor. También se utilizaba para comprobar la autenticidad del ron [4].
Para los piratas era una forma de emborracharse rápidamente y también se creía que ofrecía algunos beneficios médicos, como ayudar con la gota, el escorbuto y otras dolencias. La pintura de nariz había caído en el olvido con el paso de los años hasta hace poco, cuando surgió un renovado interés por este antiguo remedio pirata.
Media lima, una pizca de nuez moscada y un vaso de ron: ¡la forma favorita de beber de los piratas! Ya fuera grog, ron, brandy o cerveza, los piratas tenían donde elegir para saciar su sed a bordo.
Taza sobre vidrio
Los piratas eran conocidos por su afición al ron y otras bebidas alcohólicas, y preferían una jarra o tankard a un vaso normal, por razones prácticas y de comodidad: las jarras de madera son menos propensas a romperse, mientras que los tankards son lo bastante grandes como para contener una botella entera de vino.
Este tipo de recipiente para beber era lo suficientemente resistente como para soportar los rigores de la vida en el mar, y además evitaba que se les enfriaran las manos al consumir su bebida favorita.
Además, estos recipientes más grandes ayudaban a mantener la bebida más fría durante más tiempo, por lo que, tanto si se trataba de ron, cerveza, vino o sidra, los piratas solían optar por una jarra o tankard para participar en sus juergas nocturnas.
Les permitía beber todo lo que quisieran sin levantarse entre ronda y ronda para llenar el vaso, algo esencial en los viajes de larga distancia.
El capitán pirata Edward Low presenta una pistola y un cuenco de ponche. Artista anónimo del siglo XIX, Dominio público, vía Wikimedia Commons
Beber y cantar: ¡el pasatiempo favorito de los piratas!
Beber era el pasatiempo favorito de muchos piratas. La cerveza, la cerveza negra y el grog eran comunes entre ellos, siendo el ron mucho menos popular. Para la mayoría de los piratas, beber era inherentemente social; en muchos casos, toda la tripulación alzaba sus pintas al unísono cantando [5].
Al igual que cantaban canciones marineras para mantener la moral alta en alta mar, los que pronto serían legendarios bucaneros perfeccionaron su sentido de la camaradería brindando y cantando canciones de beber mientras se tomaban una o dos pintas.
Los grupos también contaban cuentos, jugaban a juegos de azar y destreza y, en general, se divertían juntos en una noche de fiesta, abrazando de todo corazón su estilo de vida.
Reflexiones finales
No cabe duda de que los piratas eran aficionados a las bebidas alcohólicas, ya fuera cerveza, vino o ron.
Así que si alguna vez siente la necesidad de levantar una copa y cantar una cancioncilla con los amigos, piense en los piratas que lo hicieron posible.
