Mit ittak a kalózok?

Mit ittak a kalózok?
David Meyer

A régi időkben, amikor a kalózok kincskeresés közben a nyílt tengereken barangoltak, szükségük volt egy italra, amely segít nekik ébernek és önuralomra ébredni a csatában. De mit ittak ezek a durva és kemény kalózok?

A közhiedelemmel ellentétben a kalózok nem csak rumot ittak, hanem sokféle italt, attól függően, hogy mi állt rendelkezésükre.

Íme, néhány ital, amelyet útjuk során fogyasztottak.

A kalózok elsősorban grogot, brandyt, sört, rumot, más italokkal kevert rumot, bort, kemény almabort, néha pedig rum és puskapor keverékét fogyasztották.

Tartalomjegyzék

    Különböző alkoholos italok

    Az aranykorban a kalózok különböző italokat fogyasztottak útjaik során. A grog volt a legnépszerűbb választás, mivel alkoholtartalma mellett a tengerészek számára a szükséges folyadékpótlást és tápanyagokat is biztosította.

    A rum is kedvelt volt magas alkoholtartalma és gyógyszerként való felhasználása miatt.

    A pálinka a kapitányok és tisztek számára fenntartott fényűző választás volt, míg a sör a kalózhajókon a legénység számára megfizethető alternatívát jelentett a rummal szemben.

    Grog

    A grog nem véletlenül volt népszerű ital a kalózok körében. Rum és víz keverékéből készült, amelyhez más összetevőket, például szerecsendiót vagy lime-levet adtak [1].

    Egy üveg Pirate's Grog rumot.

    BJJ86, CC BY-SA 4.0, a Wikimedia Commonson keresztül

    A "grog" szó a brit Edward Vernon ellentengernagy becenevéből származik, aki a 17. században népszerűsítette az italt a tengerészek körében. A kalózok és más tengerészek számára a nádcukorültetvények jelentették az alkohol elsődleges forrást, mivel ez volt a kemény ital legkönnyebben hozzáférhető formája.

    A Royal Navy grog a 18. században népszerű ital volt a tengerészek körében. Rumból, vízből, lime-léből és cukorból vagy mézből készült. Az összetevők pontos aránya attól függött, hogy mi állt rendelkezésre akkoriban, de általában két rész rum és egy rész víz volt benne.

    A citromlevet vagy citruslevet a skorbut elleni védekezéshez szükséges C-vitamin tartalma miatt adták hozzá, míg az édességhez cukrot vagy mézet adtak. A keveréket ezután addig melegítették és keverték, amíg az összes összetevő el nem keveredett. Az így kapott ital egyszerre volt frissítő és erős, és a tengerészek számára a hosszú tengeri útjaik során szükséges energiabomba.

    Brandy

    A brandy a kapitányok és tisztek számára fenntartott előkelő ital volt, amelyet desztillált borból, gyümölcsökből, cukornádléből és finomított cukorból készítettek, és magas alkoholtartalommal büszkélkedhetett, hogy az italt fogyasztóknak erős mámort adjon [2].

    Sör

    A sör népszerű ital volt, és a rum olcsóbb alternatívájának tekintették. Általában sörök és portói sörök formájában jelent meg, amelyeket hosszú ideig lehetett tárolni anélkül, hogy megromlottak volna.

    Úgy gondolták, hogy van néhány egészségügyi előnye, például segíti az emésztést, és a hosszú utazások során nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít.

    Rum

    A kalózok mindig is a rum fogyasztásával hozták összefüggésbe a hosszú tengeri utak során. A fűszerek kiadós és erőteljes keveréke miatt magas alkoholtartalma ellenére nehéz volt ellenállni neki.

    El Dorado 12 éves rum és El Dorado 15 éves rum

    Aneil Lutchman, CC BY-SA 2.0, a Wikimedia Commonson keresztül

    A kalózok története meglehetősen izgalmas, mivel az italt általában a hajókon találták, és gyakran adták azoknak, akik gyors meggazdagodásra törekedtek. A 16. században még a Karib-tengeren is dühöngő csaták folytak a rumhordókért, mert értékes árucikknek számított [3].

    Egyetlen kalóztörténet sem teljes a rum iránti mélységes szeretetük említése nélkül.

    Rum más italokkal

    A rum több volt, mint egyszerű alkoholos ital; a különböző kevert italokhoz adott szerves folyadék volt.

    Az 1600-as évekre visszamenőleg a vízzel kevert rumot, amelyet a tengerészek gyakran grognak neveztek, a skorbut ellen használták. A citromban és a lime-ban C-vitamin van, ezért évszázadokon át ezeket a savanyú gyümölcsöket vízhez vagy sörhöz adták, hogy elkészítsék azt, amit ma limonádéként vagy shandy-ként ismerünk.

    Ugyanez a recept két célt is szolgált: a tengerészeknek megadta a szükséges hidratálást és egy egészséges adag C-vitamint. Ezért a történelem során a rumot és a citromlevet gyakran kombinálták, és olyan ikonikus keverékeket hoztak létre, mint a klasszikus Dark 'N' Stormy koktél.

    Finom édességével a rum népszerűsége sokoldalúsága miatt továbbra is töretlen, mivel könnyen alkalmas különféle ízesített főzetek készítésére, amelyek bármilyen alkalomra alkalmasak.

    Lásd még: A harangok szimbolikája (Top 12 jelentés)

    Bor és kemény almabor

    A tengerjáró gazemberek sokféleképpen eltöltötték az időt a hajózás során - az ivás volt az egyik ilyen mód. Bár a kalózok a rumot választották, időről időre szívesen fogyasztottak sört, bort és almabort is.

    A kalózok italainak sokféleségét valószínűleg az határozta meg, hogy mihez fértek hozzá, mivel minden hajó más-más készletekkel volt megrakva. Az árpából készült sört könnyen elhozhatták az Angliából vagy Írországból érkező hajókról.

    A kalózok előszeretettel fosztogatták a borral teli hajókat is, különösen a portugálokat. Egyes kalózok még saját almabort is főztek a fedélzeten, fahordókban, miközben hajóztak.

    Lásd még: Kormányzat az ókori Egyiptomban

    Bármit is ittak a tengeren, ezek a régi idők kalózai sosem szűkölködtek a választékban!

    Almabor fogyasztása Németországban

    Dubardo, CC BY-SA 3.0, a Wikimedia Commonson keresztül

    Rum és puskapor keveréke

    A 18. századi kalózok idején állítólag néha egy orrfesték nevű főzetet főztek. Ez a három rész rum és egy rész puskapor mámorító keveréke eléggé befolyásolta az ízlést és a hatást. A rum eredetiségének ellenőrzésére is használták [4].

    A kalózok így tudtak gyorsan lerészegedni, és úgy gondolták, hogy bizonyos orvosi előnyökkel is jár - például segít a köszvény, a skorbut és más betegségek esetén. Az orrfesték az évek során nagyrészt feledésbe merült, egészen a közelmúltig, amikor is újra felébredt az érdeklődés e régimódi kalózgyógyszer iránt.

    Fél lime, egy csipet szerecsendió és egy pohár rum - a kalózok kedvenc itala! Akár grog, akár rum, pálinka vagy sör volt, a kalózok biztosan válogathattak a szomjuk oltására a fedélzeten.

    Bögre üveg felett

    A kalózok a rum és más alkoholtartalmú italok iránti szeretetükről voltak híresek, és a bögrét vagy tankert részesítették előnyben a közönséges poharakkal szemben. Ez praktikusságból és kényelemből fakadt; a fából készült bögrék kevésbé törnek el, míg a tankerek elég nagyok ahhoz, hogy egy egész üveg bor is elférjen bennük.

    Ez a fajta ivóedény elég erős volt ahhoz, hogy ellenálljon a tengeri élet viszontagságainak, és megakadályozta azt is, hogy a kezük kihűljön kedvenc italuk fogyasztása közben.

    Ráadásul ezek a nagyobb edények segítettek abban, hogy az ital hosszabb ideig hidegebb maradjon. Így akár rumot, sört, bort vagy almabort fogyasztottak, a kalózok általában korsót vagy korsót választottak, hogy részt vegyenek az esti mulatozásban.

    Ez lehetővé tette számukra, hogy annyit igyanak, amennyit csak akarnak, anélkül, hogy két menet között fel kellett volna állniuk, hogy megtöltsék a poharukat - ami elengedhetetlen a hosszú távú utakon!

    Edward Low kalózkapitány egy pisztolyt és egy tál puncsot mutat be.

    Névtelen 19. századi művész, Public domain, via Wikimedia Commons

    Ivás és éneklés: A kalózok kedvenc időtöltése!

    Az ivás sok kalóz kedvelt időtöltése volt. A sör, a stout és a grog gyakori volt közöttük, a rum sokkal kevésbé volt népszerű. A legtöbb kalóz számára az ivás eredendően társas tevékenység volt; sok esetben az egész legénység együtt emelte a korsóját énekelve [5].

    Ahogy a tengeren a morál fenntartása érdekében a tengeren a tengeri dalok éneklésével, úgy a hamarosan legendássá váló kalózok is a bajtársiasság érzését fejlesztették a koccintással és az ivódalok éneklésével, miközben egy-két korsó sört fogyasztottak.

    A csoportok meséket is meséltek, szerencse- és ügyességi játékokat játszottak, és általában véve vidáman töltötték az éjszakát - mindannyian teljes szívvel vállalták az életmódjukat.

    Végső gondolatok

    A kalózok minden bizonnyal előszeretettel fogyasztották az alkoholos italokat. Akár sört, akár bort vagy rumot ittak korsóból, kétségtelenül rengeteg alkoholt fogyasztottak a tengeren.

    Az orrfestéktől kezdve a grogon át a kemény almaborig az általuk kedvelt italok tovább élnek a történelemben. Ha tehát valaha is úgy érzi, hogy fel kell emelnie egy poharat és elénekelni egy shantyt a barátaival, gondoljon a kalózokra, akik ezt lehetővé tették.




    David Meyer
    David Meyer
    Jeremy Cruz, szenvedélyes történész és oktató, a kreatív elme a történelem szerelmeseinek, tanárainak és diákjaiknak szóló, magával ragadó blog mögött. A múlt iránti mélyen gyökerező szeretettel és a történelmi ismeretek terjesztése iránti megingathatatlan elkötelezettségével Jeremy az információ és az inspiráció megbízható forrásává nőtte ki magát.Jeremy utazása a történelem világába gyermekkorában kezdődött, amikor mohón felfalt minden történelemkönyvet, ami csak a kezébe került. Az ókori civilizációk történetei, az idő sarkalatos pillanatai és a világunkat formáló személyek lenyűgözték, már kiskorában tudta, hogy ezt a szenvedélyt meg akarja osztani másokkal.Miután befejezte formális történelemtanulmányait, Jeremy több mint egy évtizeden át tartó tanári karrierbe kezdett. Elkötelezettsége, hogy tanítványai körében előmozdítsa a történelem iránti szeretetet, megingathatatlan volt, és folyamatosan innovatív módszereket keresett a fiatal elmék bevonására és rabul ejtésére. Felismerve a technológiában rejlő lehetőségeket, mint erőteljes oktatási eszközt, figyelmét a digitális szféra felé fordította, és létrehozta befolyásos történelmi blogját.Jeremy blogja ékes bizonyítéka annak az elkötelezettségének, hogy a történelmet mindenki számára hozzáférhetővé és vonzóvá tegye. Sokatmondó írásaival, aprólékos kutatásaival és lendületes történetmesélésével életet lehel a múlt eseményeibe, lehetővé téve az olvasóknak, hogy úgy érezzék, a történelem előtt kibontakoznak.a szemeik. Legyen szó egy ritkán ismert anekdotáról, egy jelentős történelmi esemény mélyreható elemzéséről vagy befolyásos személyiségek életének feltárásáról, lebilincselő narratívái elkötelezett követőket gyűjtöttek.A blogján kívül Jeremy aktívan részt vesz különféle történelmi megőrzési erőfeszítésekben is, szorosan együttműködve múzeumokkal és helyi történelmi társaságokkal annak érdekében, hogy múltunk történeteit megőrizzék a jövő generációi számára. Dinamikus előadásairól és oktatótársainak tartott workshopjairól ismert, és folyamatosan arra törekszik, hogy másokat ösztönözzen arra, hogy mélyebbre ássák magukat a történelem gazdag kárpitjában.Jeremy Cruz blogja bizonyítja megingathatatlan elkötelezettségét, hogy a történelmet hozzáférhetővé, vonzóvá és relevánssá tegye a mai rohanó világban. Elképesztő képességével, hogy az olvasókat a történelmi pillanatok szívébe irányítsa, továbbra is előmozdítja a múlt iránti szeretetet a történelem iránt érdeklődők, tanárok és lelkes diákjaik körében.