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중세 초기에 바이킹은 종종 무자비한 전투와 사나운 습격과 관련이 있었습니다. 그러나 그들은 피비린내 나는 전투에 모든 시간을 보내지 않았습니다. 그들은 또한 자신을 유지하기 위해 농업과 사냥 기술에 정통했습니다.
그들은 생계를 위해 단순한 식단에 의존했지만 산발적으로 생선과 고기를 탐닉했습니다.
이 기사에서는 바이킹이 현대 낚시 기술의 전신이 된 물고기를 준비하고 성공적으로 잡기 위해 어떻게 낚시 방법을 사용했는지 알아볼 것입니다.
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바이킹은 낚시를 좋아했을까?
고고학적 증거에 따르면 낚시는 바이킹의 경제에서 중요한 역할을 했습니다. [1]
몇 차례의 발굴 끝에 폐허, 무덤, 고대 도시에서 수많은 낚시 장비가 발견되었습니다.
스칸디나비아인들은 모든 종류의 극한의 온도에 익숙했습니다. 영하의 기온에서 농작물 재배가 불가능할 때, 대부분은 항상 유지해야 하는 낚시, 사냥, 나무 솜씨 기술을 개발했습니다. 물 위에서 많은 시간을 보냈기 때문에 낚시는 바이킹이 먹은 음식의 주요 부분을 차지했습니다.
고고학적 증거는 그들이 숙련된 어부였음을 확인시켜 줍니다. 바이킹은 바다가 제공하는 모든 종류의 물고기를 섭취하는 것으로 알려져 있습니다. [2] 청어에서 고래에 이르기까지 그들은 광범위한음식 미각!
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Christian Krohg, 공개 도메인, Wikimedia Commons를 통해
바이킹 낚시 방법
바이킹 시대 낚시 장비는 다음과 같은 경우 상당히 제한적이었습니다. 우리는 그것들을 현대 세계의 범위와 비교합니다.
과거로부터 비교적 적은 양의 장비가 회수되었기 때문에 중세 시대의 바이킹 어업 관행을 완전히 분석하기는 어렵습니다.
다양한 생선을 즐겼는데 연어, 송어, 장어 등 민물고기가 인기였다. 또한 청어, 대구, 조개류와 같은 바닷물 고기도 광범위하게 소비되었습니다.
바이킹은 낚시 경제를 풍요롭게 하기 위해 독특한 낚시 방법을 사용했으며 그 중 일부는 아래에 나열되어 있습니다.
어망
Haaf-netting은 아일랜드 해에서 시행되는 가장 유명한 어업 기술 중 하나입니다. [3] 그물로 물고기를 잡는 기초적인 방법과는 달리 하프 그물은 14피트 장대 위에 16피트의 그물망을 사용하는 관행이었습니다.
또한보십시오: 네 가지 요소의 상징많은 역사가들에 따르면 북유럽인들이 아일랜드 해에 도착했을 때 북유럽 선원들은 현지 조수에 더 적합한 낚시 방법을 개발했습니다. [4] 이 방법에서 북유럽 어부들은 배에서 편안하게 낚싯줄을 던지지 않았습니다. 대신에 그들은 하프네트 장대를 동시에 들고 물 속에 서 있었다.
이 방법은 축구를 만들었습니다순진한 연어나 송어를 참호에 가두는 목표와 같은 구조. 이 프로세스는 Haafing이라고도 합니다.
효과적인 방법이지만 현대 인터넷 사용자에 따르면 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 이 어부들은 물고기들이 사방에서 그들의 다리로 머리부터 헤엄쳐 오는 동안 차가운 물 속에서 몇 시간 동안 서 있어야 했습니다.
한계를 시험하는 북유럽 어부들의 흥겨운 계절감!
창
중세에는 주로 파낸 카누와 인근 해저에서 낚시를 했다.
또한보십시오: 고대 이집트의 교육바이킹 어부들 사이에서 작살 낚시와 낚시는 드문 일이 아니었습니다. 낚싯바늘과 낚싯줄과 함께 창도 날카로운 가지로 만들어졌다고 추측됩니다.
활 모양 부분에 특정한 날카로움이 있는 철 모양의 프롱이었습니다. 어부가 긴 장대에 두 개의 팔을 올려놓고 동시에 장어를 꼬챙이에 꽂았다고 한다.
그물 부유물 및 싱커
그물은 어망과 함께 북유럽 국가에서도 널리 사용되었습니다. 이 수레는 일반적으로 밀도가 낮은 압연 자작나무 껍질로 만들어졌습니다. 이 수레는 오래 사용할 수 있도록 제작되었으며 낚싯대나 낚싯줄을 포함한 다른 덫에 대한 훌륭한 대안이었습니다.
넷 싱커는 동석으로 만들어졌으며 전형적인 그림은 나무로 구멍을 뚫은 부싯돌 조각처럼 보였습니다.이 큰 구멍에 막대가 삽입됩니다. 이 조각들은 그물 천에 부착되어 부력을 유지하면서 물고기를 원활하게 잡을 것입니다.
그들은 생선을 어떻게 준비했는가?
곡물과 채소는 바이킹의 식단에 필수적이었지만 생선과 고기는 팔레트에서 크게 즐겼습니다. 가축은 농가에서 사육되어 준비하기 쉬웠지만, 생선은 식탁에 올리기 전에 훈제하고 소금에 절이고 말려야 했습니다.
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저작자: Chris 73 / Wikimedia Commons
바이킹은 다음과 같은 방법으로 소금에 절인 생선을 준비했습니다.
- 머리와 내장을 자릅니다. 물고기의 부분을 철저히 청소하십시오.
- 그 다음 생선 부위를 층을 분리하기에 충분한 소금과 함께 나무 그릇에 층으로 저장했습니다.
- 이 용기에 며칠 동안 보관했습니다.
- 다음에 소금을 말리고 날카로운 칼로 꼬리를 절개했습니다.
- 다음에 아마실을 사용하여 물고기 꼬리를 쌍으로 묶었다.
- 이후 다시 강한 끈에 매달아 일주일 동안 밖에서 말렸다.
- 먹을 준비가 되었을 때 살코기를 뼈에서 분리하거나 가위로 얇게 썬다.
이 혹독한 과정은 해저에서 물고기를 잡는 데 드는 노력만큼의 노력이 필요했습니다.
결론
바이킹은중세 시대의 저명한 그룹 임에도 불구하고 시대를 앞서갔습니다. 어업은 농업보다 그들의 경제에 더 중요했기 때문에 바이킹 시대에 가장 흔한 직업 중 하나였습니다.
바이킹은 많은 분야에서 숙련되었고 다양한 틈새에 고유한 기술을 사용했습니다.
헤더 이미지 제공: Christian Krohg, 공개 도메인, Wikimedia Commons를 통해(오버레이 현대인 말풍선)