Агуулгын хүснэгт
Дундад зууны эхэн үед викингүүд ихэвчлэн харгис хэрцгий тулалдаан, хэрцгий дайралттай холбоотой байв. Гэсэн хэдий ч тэд цус урсгасан тулалдаанд бүх цагаа зарцуулаагүй бөгөөд тэд өөрсдийгөө тэжээхийн тулд газар тариалан, ан агнуурын арга техникийг сайн мэддэг байв.
Хэдийгээр тэд энгийн хоолны дэглэмээр хооллодог байсан ч хааяа загас, махаар хооллодог байв.
Энэ өгүүллээр бид Викингүүд загас барих арга барилаа хэрхэн амжилттай бэлтгэж, барьж авсныг олж мэдэх болно.
Агуулга
Викингүүд загасчлах дуртай байсан уу?
Археологийн баримтаас үзэхэд загас агнуур нь Викингийн эдийн засагт чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. [1]
Хэд хэдэн малтлага хийсний дараа балгас, булш, эртний хотуудаас тэдний загас агнуурын хэрэгслийн олон хэсэг олдсон.
Скандинавчууд бүх төрлийн эрс тэс температурт дассан байв. Температураас доогуур температурт үр тариа тариалах боломжгүй үед тэдний ихэнх нь загасчлах, ан агнуур хийх, мод хийх ур чадварыг хөгжүүлсэн бөгөөд үүнийг үргэлж хадгалах ёстой байв. Тэд усан дээр маш их цаг зарцуулдаг байсан тул загас агнуур нь викингүүдийн иддэг зүйлийн гол хэсгийг бүрдүүлдэг байв.
Тэднийг чадварлаг загасчид байсныг археологийн баримт нотолж байна. Викингүүд далайн санал болгож буй бүх төрлийн загасыг иддэг байсан. [2] Herrings-аас халим хүртэл, Тэд өргөн цар хүрээтэй байсанхоолны амт!
Лейв Эйрикссон Хойд Америкийг нээсэнХристийн Крохг, Олон нийтийн өмч, Wikimedia Commons-оор дамжуулан
Викинг загас агнуурын аргууд
Викингийн үеийн загас агнуурын тоног төхөөрөмж нь хэрвээ хязгаарлагдмал байсан бол Бид тэдгээрийг орчин үеийн ертөнцтэй харьцуулж үздэг.
Өнгөрсөн үеэс харьцангуй бага хэмжээний тоног төхөөрөмж сэргээгдсэн тул дундад зууны үеийн Викингүүдийн загас агнуурын зан үйлийг бүрэн шинжлэхэд хэцүү байдаг.
Тэд олон төрлийн загасанд дуртай байсан - хулд, хулд, могой зэрэг цэнгэг усны загасны сонголтууд түгээмэл байв. Нэмж дурдахад, загас, сагамхай, хясаа зэрэг давстай усны загасыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг байв.
Викингүүд загас агнуурын аж ахуйгаа баяжуулахын тулд загас агнуурын өвөрмөц аргыг ашигладаг байсан бөгөөд тэдгээрийн заримыг доор жагсаав.
Загас агнуурын тор
Хаф тор нь Ирландын тэнгист хамгийн алдартай загас агнуурын аргуудын нэг юм. [3] Загасыг тороор барьдаг энгийн арга барилаас ялгаатай нь хааф тор хийх нь 14 фут шон дээр 16 фут торон утсыг оролцуулдаг дадлага байв.
Олон түүхчдийн үзэж байгаагаар Норвегчууд Ирландын далайд ирэхэд Нордикийн далайчид нутгийн далайн түрлэгт илүү тохиромжтой загас барих аргыг боловсруулсан. [4] Энэ аргын хувьд Нордикийн загасчид завиныхаа тав тухтай байдлаас шугам цутгадаггүй байв. Харин тэд хааф торны шонг нэгэн зэрэг үүрэн усан дотор зогсов.
Энэ арга нь хөл бөмбөгийг бий болгосоншуудуунд нь санамсаргүй хулд загас эсвэл форел загасыг барьж буй зорилго шиг бүтэц. Энэ үйл явцыг мөн Haafing гэж нэрлэдэг.
Хэдийгээр үр дүнтэй арга боловч орчин үеийн сүлжээчдийн үзэж байгаагаар энэ нь цаг хугацаа их шаарддаг. Эдгээр загасчид хүйтэн усанд хэдэн цагаар зогсох шаардлагатай болсон тул загаснууд хөл рүү нь бүх талаараа сэлдэг байв.
Скандинавын загасчдын хязгаараа туршиж үзэхийн тулд хаафинг улирлын урам зориг өгсөн!
Жад
Дундад зууны үед загас агнуурыг ихэвчлэн ухсан сэлүүрт завь, далайн ёроолын ойролцоох газруудад хийдэг байв.
Викинг загасчдын дунд жад агнуур, загасчлах нь ховор байсан. Загасны дэгээ, загасны ишний хажуугаар хурц үзүүртэй мөчрөөр жад хийдэг байсан гэсэн таамаг бий.
Тэдгээр нь нум хэлбэртэй хэсэгт тодорхой хурц үзүүртэй төмөр хэлбэртэй шүднүүд байв. Загасчин урт шон дээр хоёр гараа суулгаж, могой загасыг нэгэн зэрэг шорлоглосон гэж үздэг.
Тор хөвөгч ба живэх төхөөрөмж
Загас агнуурын тортой хамт Нордикийн орнуудад тор хөвөгчийг өргөнөөр ашигладаг байсан. Эдгээр хөвөгчийг ихэвчлэн бага нягтралтай хусны холтосоор хийсэн. Эдгээр хөвөгч онгоцууд нь удаан хугацаанд үйлчлэхээр бүтээгдсэн бөгөөд загас барих саваа эсвэл загас барих шугам зэрэг бусад загас барих урхины маш сайн хувилбар байв.
Тор угаалтуур нь савангийн чулуугаар хийгдсэн бөгөөд ердийн зураг нь модон цоорхойтой цахиур чулуу шиг харагдаж байв.эдгээр том нүхэнд саваа оруулдаг. Эдгээр хэсгүүдийг тор даавуунд нааж, загас барихын зэрэгцээ хөвөх чадварыг хадгалах болно.
Тэд загасыг хэрхэн бэлдсэн бэ?
Хэдийгээр үр тариа, хүнсний ногоо нь Викингүүдийн хоолны дэглэмд чухал ач холбогдолтой байсан ч загас, мах нь маш их таалагддаг байв. Гэрийн тэжээвэр амьтдыг фермийн байшинд үржүүлж, бэлтгэхэд хялбар байсан бол загасыг ширээн дээр хооллохын өмнө тамхи татдаг, давсалж, хатаадаг байв.
Гренландын исгэсэн акулын махАтриц: Крис 73 / Wikimedia Commons
Викингүүд давсалсан загасыг дараах байдлаар бэлтгэдэг:
- Тэд толгой, гэдсийг нь огтолжээ. загасыг сайтар цэвэрлэж, хэсгүүдийг нь сайтар цэвэрлэнэ.
- Загасны хэсгүүдийг дараа нь давхаргыг нь тусгаарлахад хангалттай давстай модон саванд давхарлан хадгалсан.
- Эдгээр саванд хэдэн өдрийн турш хадгалагдсан
- Дараа нь давсыг нь хатааж, сүүлийг нь хурц хутгаар зүссэн.
- Загасыг маалингын утсаар сүүлээр нь хосоор нь уясан
- Үүний дараа дахин хүчтэй утсанд өлгөж, гадаа долоо хоног хатаана.
- Идэхэд бэлэн болмогц махлаг хэсгүүдийг яснаас нь салгаж эсвэл хайчаар нимгэн тууз болгон хуваасан.
Энэ нарийн ширийн үйл явц нь далайн ёроолоос загас барихын тулд хичнээн их хүчин чармайлт шаарддаг байв.
Дүгнэлт
Викингүүд байсанДундад зууны үеийн нэр хүндтэй бүлэг байсан хэдий ч цаг хугацаанаасаа өмнө. Загас агнуур нь хөдөө аж ахуй гэхээсээ илүү эдийн засагт нь салшгүй холбоотой байсан нь Викингийн эрин үеийн хамгийн түгээмэл ажил мэргэжилүүдийн нэг болжээ.
Мөн_үзнэ үү: Хэн дотуур өмд зохион бүтээсэн бэ? Бүрэн түүхВикингүүд олон салбарт чадварлаг байсан бөгөөд өөр өөр салбарт өөрсдийн өвөрмөц арга техникийг ашигладаг байсан.
Толгой зураг: Кристиан Крохг, Wikimedia Commons-ээр дамжуулан нийтийн эзэмшлийн газар (орчин үеийн хүн гэсэн давхаргыг нэмсэн). сэтгэлгээний хөөс)
Мөн_үзнэ үү: Ромын эзэн хаан титэм зүүж байсан уу?