Bagaimana Viking Memancing?

Viking sering dikaitkan dengan pertempuran kejam dan serbuan ganas pada permulaan Zaman Pertengahan. Walau bagaimanapun, mereka tidak menghabiskan sepanjang masa mereka dalam pertempuran berdarah - mereka juga mahir dalam pertanian dan teknik memburu untuk mengekalkan diri mereka.

Walaupun mereka bergantung pada diet yang mudah untuk rezeki, mereka secara sporadis menikmati ikan dan daging.

Dalam artikel ini, kita akan mempelajari cara Viking menggunakan kaedah memancing mereka untuk menyediakan dan menangkap ikan dengan jayanya, yang menjadi pendahulu kepada teknik memancing moden.

Daftar Kandungan

Adakah Viking Suka Memancing?

Menurut bukti arkeologi, memancing memainkan peranan penting dalam ekonomi Viking. [1]

Selepas beberapa penggalian, banyak keping peralatan memancing mereka telah ditemui di runtuhan, kubur dan pekan purba.

Orang Scandinavia telah terbiasa dengan semua jenis suhu yang melampau. Apabila adalah mustahil untuk menanam tanaman dalam suhu di bawah sifar, kebanyakan mereka mengembangkan kemahiran memancing, memburu, dan pertukangan kayu yang perlu dikekalkan sepanjang masa. Memandangkan mereka menghabiskan banyak masa di atas air, memancing merupakan sebahagian besar daripada apa yang Viking makan.

Bukti arkeologi mengesahkan bahawa mereka adalah nelayan yang mahir. Viking telah diketahui memakan semua jenis ikan yang ditawarkan oleh laut. [2] Dari herring kepada ikan paus, mereka mempunyai banyakselera makan!

Christian Krohg, Domain awam, melalui Wikimedia Commons

Kaedah Memancing Viking

Peralatan memancing zaman Viking agak terhad jika kita membandingkannya dengan julat dunia moden.

Memandangkan sejumlah kecil peralatan telah dipulihkan dari masa lalu, adalah sukar untuk menganalisis sepenuhnya amalan memancing Viking pada zaman pertengahan.

Mereka menikmati pelbagai jenis ikan – pilihan ikan air tawar seperti salmon, trout dan belut adalah popular. Di samping itu, ikan air masin seperti herring, ikan kod dan kerang-kerangan juga dimakan secara meluas.

Viking menggunakan kaedah memancing yang unik untuk memperkayakan ekonomi perikanan mereka, beberapa daripadanya disenaraikan di bawah.

Jaring Pancing

Jaring Haaf ialah salah satu teknik memancing paling menonjol yang diamalkan di Laut Ireland. [3] Bertentangan dengan cara asas menangkap ikan dengan pukat, haaf-jaring adalah amalan yang melibatkan 16 kaki dawai bersirat di atas tiang 14 kaki.

Menurut ramai ahli sejarah, apabila orang Norse tiba di laut Ireland, pelaut Nordik telah membangunkan kaedah memancing yang lebih sesuai dengan pasang surut tempatan. [4] Dalam kaedah ini, nelayan Nordic tidak membuang tali dari keselesaan bot mereka. Sebaliknya, mereka berdiri di dalam air sambil membawa tiang jaring haaf secara serentak.

Kaedah ini mencipta bola sepakstruktur seperti gol memerangkap salmon atau trout yang tidak disyaki di dalam paritnya. Proses ini juga dikenali sebagai Haafing.

Walaupun kaedah yang berkesan, ia boleh memakan masa, menurut netter zaman sekarang. Nelayan ini terpaksa berdiri berjam-jam di dalam air sejuk ketika ikan berenang terlebih dahulu ke kaki mereka dari semua arah.

Keseronokan nelayan Nordic yang diilhamkan oleh musim haafing untuk menguji had mereka!

Lembing

Pada Zaman Pertengahan, memancing biasanya dilakukan di sampan yang digali dan kawasan dasar laut berdekatan.

Memancing tombak dan memancing bukanlah sesuatu yang luar biasa dalam kalangan nelayan Viking. Terdapat spekulasi bahawa bersama dengan mata kail ikan dan serampang ikan, lembing juga dibuat daripada dahan yang tajam.

Ia adalah serampang berbentuk besi dengan ketajaman tertentu di kawasan berbentuk haluan. Dipercayai nelayan itu memasang dua lengan pada galah panjang, dan belut dicucuk secara serentak.

Apungan Jaring dan Tenggelam

Bersama-sama dengan jaring ikan, apungan jaring juga digunakan secara meluas di negara Nordic. Pelampung ini diperbuat daripada kulit kayu birch yang digulung yang biasanya berketumpatan rendah. Terapung ini dibina untuk bertahan lama dan merupakan alternatif yang bagus untuk perangkap pancing lain, termasuk pancing atau tali pancing.

Pembenam bersih diperbuat daripada batu sabun, dan gambar tipikalnya kelihatan seperti kepingan batu api yang berlubang dengan kayukayu dimasukkan ke dalam lubang besar ini. Potongan ini akan dilekatkan pada kain jaring, mengekalkan daya apungan sambil menangkap ikan dengan lancar.

Bagaimana Mereka Menyediakan Ikan?

Walaupun bijirin dan sayur-sayuran adalah penting untuk diet Viking, ikan dan daging sangat dinikmati oleh palet mereka. Walaupun haiwan domestik dibiakkan di rumah ladang dan mudah disediakan, ikan perlu diasap, diasinkan dan dikeringkan sebelum boleh dihidangkan di atas meja.

Atribusi: Chris 73 / Wikimedia Commons

Viking menyediakan ikan masin dengan cara berikut:

• Mereka memotong kepala dan usus ikan dan bersihkan bahagiannya dengan teliti.
• Bahagian ikan kemudiannya disimpan secara berlapis-lapis dalam bekas kayu dengan garam secukupnya untuk memisahkan lapisannya.
• Ia disimpan di dalam bekas ini selama beberapa hari
• Seterusnya, ia mengeringkan garam dan membuat hirisan merentasi ekor dengan pisau tajam.
• Ikan itu kemudiannya diikat berpasangan oleh ekor menggunakan benang rami
• Selepas ini, ia sekali lagi digantung pada tali yang kuat dan dikeringkan di luar selama seminggu.
• Apabila ia sedia untuk dimakan, bahagian daging dipisahkan dari tulang atau dipotong menjadi jalur nipis dengan bantuan gunting.

Proses yang ketat ini memerlukan usaha sebanyak mana yang diperlukan untuk menangkap ikan di dasar laut.

Kesimpulan

Viking adalahmendahului masa mereka walaupun merupakan kumpulan yang terkemuka pada Zaman Pertengahan. Memancing lebih penting dalam ekonomi mereka daripada pertanian, menjadikannya salah satu pekerjaan yang paling biasa di zaman Viking.

Viking mahir dalam banyak bidang dan menggunakan teknik unik mereka dalam niche yang berbeza.

Imej pengepala ihsan: Christian Krohg, Domain awam, melalui Wikimedia Commons (tambah lelaki moden tindanan dengan gelembung pemikiran)