وائکینګز کب کب نیولی؟

وایکینګز اکثرا د مینځنۍ پیړۍ په پیل کې د بې رحمه جګړو او وحشي بریدونو سره تړاو درلود. په هرصورت، دوی خپل ټول وخت په خونړۍ جګړه کې تېر نه کړ - دوی د ځان ساتلو لپاره د کرنې او ښکار تخنیکونو کې هم ښه پوهه درلوده.

که څه هم دوی د رزق لپاره په ساده غذا تکیه کوله، دوی په وخت سره په کب او غوښه کې ښکیل وو.

په دې مقاله کې، موږ به زده کړو چې وائکینګز څنګه د کب نیولو میتودونه په بریالیتوب سره د کب نیولو او نیولو لپاره کارولي، کوم چې د ماهیانو د عصري تخنیکونو مخکینۍ شوه.

د منځپانګې جدول

ایا وایکینګز کب نیولو خوښوي؟

د لرغون پېژندنې شواهدو له مخې، کب نیولو د ویکنګ په اقتصاد کې مهم رول لوبولی. [1]

د څو کیندنو وروسته، د دوی د کب نیولو د وسایلو ډیری ټوټې په کنډوالو، قبرونو او لرغونو ښارونو کې موندل شوي دي.

سکندیناویان د هر ډول سخت تودوخې سره عادی وو. کله چې د صفر څخه ښکته تودوخې کې د فصلونو کښت کول ناممکن وو، ډیری یې د کب نیولو، ښکار، او د لرګیو مهارتونو ته وده ورکړه چې باید هر وخت وساتل شي. څرنګه چې دوی په اوبو کې ډیر وخت تیر کړ، کب نیولو د هغه څه لویه برخه جوړه کړه چې وائکینګز یې خوړل.

د لرغون پېژندنې شواهد تاییدوي چې دوی ماهر کب نیونکي وو. وائکینګز د هر ډول کب نیولو لپاره پیژندل شوي چې سمندر یې وړاندیز کړی و. [2] له هرینګ څخه تر ویالو پورې، دوی پراخه درلودلخواړه تالو!

کریسټین کروګ، عامه ډومین، د ویکیمیډیا کامنز له لارې

د ویکینګ کب نیولو طریقې

د وایکینګ عمر د کب نیولو تجهیزات خورا محدود وو که چیرې موږ دوی د عصري نړۍ لړۍ سره پرتله کوو.

څنګه چې د تیرو وختونو څخه نسبتا لږ مقدار تجهیزات بیرته ترلاسه شوي، نو دا ستونزمنه ده چې په مینځنۍ پیړۍ کې د وایکینګ کب نیولو کړنې په بشپړه توګه تحلیل شي.

دوی د کبانو پراخه ډولونه خوښ کړل - د تازه اوبو د کبانو اختیارونه لکه سالمون، ټراوټ او اییل مشهور وو. سربیره پردې، د مالګې اوبو کبان لکه هیرینګ، کوډ او شیلفش هم په پراخه کچه مصرف شوي.

وایکینګز د کب نیولو ځانګړي میتودونه په کار ګمارلي ترڅو د دوی د کب نیولو اقتصاد بډایه کړي، چې ځینې یې لاندې لیست شوي دي.

د کب نیولو جال 11>

هاف جال د کب نیولو یو له خورا مشهور تخنیکونو څخه دی چې په آیرلینډ بحر کې تمرین کیږي. [3] د جال په واسطه د کب نیولو د ابتدايي طریقې برعکس، د هاف جال کول یو تمرین و چې په 14 فوټ قطب باندې 16 فوټ میش شوی تار پکې شامل و.

هم وګوره: د آزادۍ 23 غوره سمبولونه & د تاریخ په اوږدو کې آزادي

د ډیری تاریخ پوهانو په وینا، کله چې نورس د آیرلینډ بحر ته ورسید، نورډیک سمندریانو د کب نیولو طریقه رامینځته کړه چې د محلي څپو لپاره خورا مناسبه وه. [4] په دې طریقه کې، نورډیک کب نیونکو د خپلو کښتیو د آرامۍ څخه کرښې نه وهلې. پرځای یې، دوی په اوبو کې ودرېدل چې په ورته وخت کې د هاف جال قطب لیږدوي.

دې طریقې یو فوټبال جوړ کړد هدف په څیر جوړښت په خپلو خندقونو کې ناڅرګنده سالمون یا ټراوټ ځړوي. دا پروسه د Haafing په نوم هم پیژندل کیږي.

که څه هم یوه اغیزمنه طریقه ده، دا کیدای شي د وخت مصرف وي، د عصري ورځ نیټرانو سره سم. دا کب نیونکي باید د ساعتونو لپاره په سړو اوبو کې ودریږي ځکه چې ماهي له ټولو خواو څخه په خپلو پښو کې تیریږي.

د هافینګ فصل لیوالتیا نورډیک کب نیونکي هڅوي چې خپل حدونه ازموي!

نښتې

په منځنیو پیړیو کې، کب نیول معمولاً په کیندل شویو کانو او د سمندر په شاوخوا سیمو کې ترسره کیدل.

د سپیر فشینګ او زنګ وهل د وائیکینګ کب نیونکو په مینځ کې غیر معمولي ندي. داسې انګیرل کیږي چې د کبانو او کبانو سره یوځای، نیزونه هم د تیزو څانګو څخه جوړ شوي.

دوی د اوسپنې په شکل لرونکی پرنګونه وو چې د کمان په شکل کې د ځانګړي ګړندیتوب سره. داسې انګیرل کیږي چې کب نیونکي په اوږده قطب کې دوه لاسونه ایښودل، او اییلونه په ورته وخت کې ټوخه شوي.

نیټ فلوټس او ډوبونکي

د کب نیولو جالونو سره سره په نورډیک هیوادونو کې جال فلوټس هم په پراخه کچه کارول کیده. دا فلوټونه د بیرچ پوټکي له رول شوي پوټکي څخه جوړ شوي چې معمولا ټیټ کثافت وي. دا فلوټونه د اوږدې مودې لپاره جوړ شوي او د کب نیولو نورو جالونو لپاره عالي بدیل و ، پشمول د کب نیولو راډ یا کب نیولو لاین.

نیټ سینکرونه د صابون ډبرې څخه جوړ شوي وو، او د دوی عادي انځور د فلنټ ټوټو په څیر ښکاریده چې سوري یې د لرګیو په واسطه خړوب شوي.لرګي په دې لوی سوري کې دننه شوي. دا ټوټې به د خالص ټوکر سره وصل وي، د کب نیولو په وخت کې د بې ثباتۍ ساتل.

دوی څنګه کب تیار کړل؟

که څه هم حبوبات او سبزیجات د وایکینګ رژیم لپاره حیاتي دي ، کب او غوښې د دوی د پیلټونو لخوا خورا خوند اخیستې. پداسې حال کې چې کورني څاروي په فارم هاؤسونو کې پالل شوي او چمتو کول یې اسانه دي، ماهي باید په میز کې د خدمت کولو دمخه د سګرټ څښلو، مالګې، او وچولو اړتیا وي.

انتساب: کریس 73 / ویکیمیډیا کامنز

ویکینګز په لاندې لارو مالګه شوي کب چمتو کوي:

• دوی سرونه او کولمو پرې کوي د کب او برخې په ښه توګه پاکې کړئ.
• د کبانو برخې بیا د لرګیو په لوښي کې په کافي اندازه مالګې سره په طبقو کې زیرمه شوې چې پرتونه یې جلا کړي.
• دوی په دې لوښو کې د څو ورځو لپاره زیرمه کړل
• بیا، دوی مالګې وچې کړې او په تېز چاقو سره یې د لکۍ په اوږدو کې چیرا جوړ کړل.
• ماهی بیا د زنګن تار په واسطه د لکۍ په واسطه په جوړه جوړه وتړل شو
• له دې وروسته بیا په یو قوي تار کې ځړول شو او د یوې اونۍ لپاره بهر وچول شو.
• کله چې د خوړلو لپاره چمتو شو، د غوښې برخې یې له هډوکي څخه جلا شوې یا د کینچی په مرسته په پتلو پټو کې پرې شوې.

دا سخته پروسه هغومره هڅو ته اړتیا لري څومره چې په سمندر کې د کب نیولو لپاره اخلي.

نتیجې 8>

وایکینګز ووسره له دې چې په منځنیو پیړیو کې د یوې مهمې ډلې په توګه د خپل وخت څخه مخکې. کب نیول د کرنې په پرتله د دوی اقتصاد ته خورا اړین و ، چې دا د وائکینګ عمر کې یو له خورا عام مسلکونو څخه و.

وائیکینګز په ډیرو برخو کې مهارت درلود او خپل ځانګړي تخنیکونه یې په بیلابیلو ځایونو کې کارول.

د سرلیک انځور په زړه پورې: کریسټین کروګ، عامه ډومین، د ویکیمیډیا کامنز له لارې (د عصري سړي سره اضافه شوی. د فکر بلبله)