ۋىكىڭس قانداق بېلىق تۇتتى؟

ۋىكىڭلار ئوتتۇرا ئەسىرنىڭ بېشىدىكى رەھىمسىز جەڭلەر ۋە ۋەھشىيلەرچە ھۇجۇملار بىلەن دائىم مۇناسىۋەتلىك ئىدى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار پۈتۈن ۋاقتىنى قانلىق جەڭگە سەرپ قىلمىدى - ئۇلار دېھقانچىلىق ۋە ئوۋچىلىق تېخنىكىلىرىنىمۇ پىششىق بىلىدۇ.

گەرچە ئۇلار ئوزۇقلىنىش ئۈچۈن ئاددىي يېمەكلىككە تايانسىمۇ ، ئەمما ئاندا-ساندا بېلىق ۋە گۆشكە بېرىلىپ كەتتى.

بۇ ماقالىدە ، ۋىكىڭسنىڭ بېلىق تۇتۇش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ بېلىقلارنى مۇۋەپپەقىيەتلىك تەييارلاش ۋە تۇتۇش ئۈچۈن قانداق قوللىنىدىغانلىقىنى ئۆگىنىمىز ، بۇ زامانىۋى بېلىقچىلىق تېخنىكىسىنىڭ ئالدىنقىلارغا ئايلاندى.

مەزمۇن جەدۋىلى

ۋىكىڭلار بېلىق تۇتۇشنى ياخشى كۆرەمدۇ؟

ئارخولوگىيەلىك ئىسپاتلارغا قارىغاندا ، بېلىق تۇتۇش ۋىكىڭنىڭ ئىقتىسادىدا مۇھىم رول ئوينىغان. [1]

بىر قانچە قېتىم قېزىش ئارقىلىق ، ئۇلارنىڭ خارابىلىك ، قەبرىلەر ۋە قەدىمكى شەھەرلەردىن نۇرغۇن بېلىقچىلىق ئۈسكۈنىلىرى تېپىلدى.

سكاندىناۋىلار ھەر خىل پەۋقۇلئاددە تېمپېراتۇرىغا كۆنۈپ قالغان. نۆلدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا زىرائەتلەرنى يېتىشتۈرۈش مۇمكىن بولمىغاندا ، ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى بېلىق تۇتۇش ، ئوۋچىلىق ۋە ياغاچچىلىق ماھارەتلىرىنى يېتىلدۈرۈپ ، ھەر ۋاقىت ساقلاپ قېلىشقا مەجبۇر بولدى. ئۇلار سۇغا نۇرغۇن ۋاقىت سەرپ قىلغانلىقتىن ، بېلىق تۇتۇش ۋىكىڭس يېگەنلەرنىڭ ئاساسلىق قىسمىنى تەشكىل قىلغان.

ئارخولوگىيەلىك ئىسپاتلار ئۇلارنىڭ ماھارەتلىك بېلىقچى ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلايدۇ. ۋىكىڭلارنىڭ دېڭىز بىلەن تەمىنلەيدىغان ھەر خىل بېلىقلارنى ئىستېمال قىلىدىغانلىقى مەلۇم. [2] توپ-توپتىن كىتقىچە ، ئۇلارنىڭ كەڭلىكى باريېمەكلىك تامىقى!

خىرىستىيان كروخنى بايقىدى

ۋىكىڭ بېلىق تۇتۇش ئۇسۇلى

ئەگەر ۋىكىڭ دەۋرىدىكى بېلىقچىلىق ئۈسكۈنىلىرى بىر قەدەر چەكلىك بولسا بىز ئۇلارنى زامانىۋى دۇنيانىڭ دائىرىسى بىلەن سېلىشتۇرىمىز.

ئۆتمۈشتىن بىر قەدەر ئاز ئۈسكۈنىلەر ئەسلىگە كەلتۈرۈلگەنلىكى ئۈچۈن ، ئوتتۇرا ئەسىردىكى ۋىكىڭ بېلىق تۇتۇش ئادىتىنى پۈتۈنلەي تەھلىل قىلىش تەس.

ئۇلار ھەر خىل بېلىقلاردىن ھۇزۇرلاندى - سالمون بېلىقى ، بېدە بېلىقى ، يىلپىز قاتارلىق تاتلىق سۇ بېلىقلىرى مودا بولدى. ئۇنىڭدىن باشقا ، كەركىدان ، كود ۋە قۇلۇلە بېلىقى قاتارلىق تۇز سۈيى بېلىقلىرىمۇ كۆپ ئىستېمال قىلىنغان.

ۋىكىڭ بېلىقچىلىق ئىقتىسادىنى بېيىتىش ئۈچۈن ئۆزگىچە بېلىق تۇتۇش ئۇسۇللىرىنى قوللاندى ، ئۇلارنىڭ بەزىلىرى تۆۋەندە كۆرسىتىلدى.

بېلىق تۇتۇش تورى

خاف تورى ئېرلاندىيە دېڭىزىدا قوللىنىلغان ئەڭ داڭلىق بېلىقچىلىق تېخنىكىسىنىڭ بىرى. [3] تور بىلەن بېلىق تۇتۇشنىڭ دەسلەپكى ئۇسۇلىغا ئوخشىمايدىغىنى ، خاف تورى 14 پۇتلۇق قۇتۇپنىڭ ئۈستىدە 16 ئىنگلىز چىسىلىق سىم چېتىلىدىغان ئادەت ئىدى.

نۇرغۇن تارىخچىلارنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، نورس ئىرېلاندىيە دېڭىزىغا كەلگەندە ، شىمالىي ياۋروپا دېڭىز ئارمىيىسى پاراخوتلىرى يەرلىك دېڭىز دولقۇنىغا تېخىمۇ ماس كېلىدىغان بېلىق تۇتۇش ئۇسۇلىنى ئىجاد قىلغان. [4] بۇ ئۇسۇلدا شىمالىي ياۋروپا بېلىقچىلىرى كېمىلىرىنىڭ راھەتلىكىدىن سىزىق چىقارمىدى. ئەكسىچە ، ئۇلار سۇدا ھاف تورى توپىنى بىرلا ۋاقىتتا كۆتۈرۈۋالغان.

بۇ ئۇسۇل پۇتبول ياراتتىنىشانغا ئوخشايدىغان قۇرۇلما ئويلىمىغان يەردىن سالمون بېلىقىنى ياكى ئۆڭكۈرنى قاپسىلىپ قالدى. بۇ جەريان Haafing دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ھازىرقى تورداشلارنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ،

گەرچە ئۈنۈملۈك ئۇسۇل بولسىمۇ ، ئەمما ۋاقىت ئىسراپ قىلالايدۇ. بۇ بېلىقچىلار سوغۇق سۇدا نەچچە سائەت تۇرۇشقا مەجبۇر بولدى ، چۈنكى بېلىقلار ئالدى-كەينى بولۇپ پۇتىغا ھەر تەرەپكە قاراپ ئۈزدى.

ھەشەمەتلىك پەسىلدىن ئىلھام ئالغان شىمالىي ياۋروپا بېلىقچىلىرىنىڭ چەكلىمىسىنى سىناشتىكى ھاياجان!

نەيزە

ئوتتۇرا ئەسىردە بېلىق تۇتۇش ئادەتتە قېزىۋېلىنغان قېيىق ۋە يېقىن ئەتراپتىكى دېڭىز كارىۋىتىدا ئېلىپ بېرىلدى.

ۋىكىڭ بېلىقچىلىرى ئارىسىدا نەيزە بىلەن بېلىق تۇتۇش ئادەتتىكى ئىش ئەمەس. بېلىق قارماقلىرى ۋە بېلىق تاياقچىلىرى بىلەن بىللە ئۆتكۈر شاخلاردىن نەيزە ياسالغانلىقى پەرەز قىلىنغان.

ئۇلار تۆمۈر شەكىللىك بەلۋاغ بولۇپ ، ئوقيا شەكىللىك رايوندا ئالاھىدە ئۆتكۈرلۈك بار. بېلىقچى ئۇزۇن قۇتۇپقا ئىككى قول ئورنىتىپ ، يىلان بىرلا ۋاقىتتا ئېغىپ كەتكەن دەپ قارىلىدۇ.

ساپ لەيلىمە پاراخوت ۋە چۆككۈچىلەر

بېلىقچىلىق تورى بىلەن بىللە ، شىمالىي ياۋروپا دۆلەتلىرىدىمۇ تور لەيلىمىسى كەڭ قوللىنىلدى. بۇ لەيلىمە شەكىللەر ئادەتتە تۆۋەن زىچلىقتىكى ئۆرۈلگەن قوۋزاق پوستىدىن ياسالغان. بۇ لەيلىمە پاراخوتلار ئۇزۇن مۇددەت ياسالغان بولۇپ ، بېلىقچىلىق تاياقچىسى ياكى بېلىقچىلىق لىنىيىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان باشقا بېلىقچىلىق تۇزاقلىرىغا ناھايىتى ياخشى تاللاش بولغان.

ساپ چۆكمە ئەسۋابلار سوپۇندىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇلارنىڭ تىپىك رەسىمى ياغاچتىن زېرىكىپ كەتكەن تۆشۈك پارچىلىرىغا ئوخشايتتىبۇ چوڭ تۆشۈكلەرگە قىستۇرۇلغان تاياقلار. بۇ پارچىلار تور رەختكە چاپلانغان بولۇپ ، بېلىقلارنى ئۈزۈل-كېسىل تۇتۇۋاتقاندا جانلىنىشنى ساقلايدىكەن.

ئۇلار بېلىقلارنى قانداق تەييارلىدى؟

گەرچە دانلىق زىرائەتلەر ۋە كۆكتاتلار ۋىكىڭنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە ئىنتايىن مۇھىم بولسىمۇ ، ئەمما بېلىق ۋە گۆشلەر پالتادىن ناھايىتى ھۇزۇرلاندى. ئۆي ھايۋانلىرى دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدا بېقىلىپ ، تەييارلاش ئاسان بولسىمۇ ، بېلىقلارنى ئۈستەلگە بېرىشتىن بۇرۇن تاماكا چېكىش ، تۇزلاش ۋە قۇرۇتۇش كېرەك ئىدى.

ئالاھىدىلىكى: Chris 73 / Wikimedia Commons

ۋىكىڭس تۇزلۇق بېلىقلارنى تۆۋەندىكى ئۇسۇللار بىلەن تەييارلىدى:

• ئۇلار باش ۋە ئۈچەينى كېسىۋەتتى بېلىق ۋە زاپچاسلارنى پاكىز تازىلىدى.
• ئاندىن بېلىق زاپچاسلىرى قاتلاممۇ-قاتلام ئايرىلىدىغان يېتەرلىك تۇز بىلەن ياغاچ قاچىدا قاتمۇ-قات ساقلاندى.
• ئۇلار بۇ قاچىلاردا بىر نەچچە كۈن ساقلاندى
• ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئۇلار تۇزنى قۇرۇتۇپ ، ئۆتكۈر پىچاق بىلەن قۇيرۇقنى كېسىپ ئېلىۋەتتى.
• ئاندىن كېيىن بېلىق زىغىر يىپ ئارقىلىق قۇيرۇق تەرىپىدىن جۈپلەپ باغلاندى
• بۇنىڭدىن كېيىن ، ئۇ يەنە كۈچلۈك يىپقا ئېسىپ ، بىر ھەپتە سىرتتا قۇرۇتىلدى.
• يېيىشكە تەييار بولغاندا ، گۆشلۈك بۆلەكلەر سۆڭەكتىن ئايرىلدى ياكى قايچانىڭ ياردىمىدە نېپىز سىزىقلارغا كېسىلدى.

بۇ قاتتىق جەريان دېڭىز كارىۋىتىدا بېلىق تۇتۇش ئۈچۈن قانچىلىك كۈچ سەرپ قىلىشقا توغرا كېلىدۇ.

خۇلاسە

ۋىكىڭلار ئىدىئوتتۇرا ئەسىردىكى كۆزگە كۆرۈنگەن گۇرۇپپا بولسىمۇ ، ئۇلارنىڭ ۋاقتىدىن بۇرۇن. بېلىقچىلىق ئۇلارنىڭ ئىقتىسادىغا دېھقانچىلىقتىن بەكرەك ئايرىلالمايدىغان بولۇپ ، ئۇنى ۋىكىڭ دەۋرىدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان كەسىپلەرنىڭ بىرىگە ئايلاندۇردى.

ۋىكىڭلار نۇرغۇن ساھەلەرگە ماھىر بولۇپ ، ئۆزگىچە تېخنىكىلارنى ئوخشىمىغان ئورۇنلاردا ئىشلىتەتتى. تەپەككۇر كۆپۈكى)