Mundarija
O'rta asrlarning boshlarida vikinglar ko'pincha shafqatsiz janglar va shafqatsiz reydlar bilan bog'liq edi. Biroq, ular butun vaqtlarini qonli janglarda o'tkazmaganlar - ular o'zlarini saqlab qolish uchun dehqonchilik va ovchilik texnikasini ham yaxshi bilishgan.
Ular oziq-ovqat uchun oddiy parhezga bog'liq bo'lishsa-da, ular vaqti-vaqti bilan baliq va go'sht bilan shug'ullanishgan.
Ushbu maqolada biz vikinglar baliq ovlash usullaridan qanday qilib baliq ovlash va baliq ovlashdan muvaffaqiyatli foydalanganliklarini bilib olamiz, bu esa zamonaviy baliq ovlash texnikasining o'tmishdoshi bo'ldi.
Mundarija
Vikinglar baliq ovlashni yoqtirarmidi?
Arxeologik ma'lumotlarga ko'ra, baliq ovlash Viking iqtisodiyotida muhim rol o'ynagan. [1]
Bir qancha qazishmalardan soʻng ularning koʻplab baliq ovlash jihozlari xarobalar, qabrlar va qadimiy shaharlardan topilgan.
Skandinaviyaliklar har qanday haddan tashqari haroratga o'rganib qolgan. Noldan past haroratlarda ekinlarni etishtirishning iloji bo'lmaganda, ularning ko'pchiligi baliq ovlash, ovchilik va o'rmonchilik qobiliyatlarini rivojlantirdilar, bu esa doimo saqlanishi kerak edi. Ular suvda ko'p vaqt o'tkazganlari sababli, baliq ovlash vikinglar iste'mol qiladigan narsalarning asosiy qismini tashkil etdi.
Arxeologik ma'lumotlar ularning mohir baliqchilar bo'lganligini tasdiqlaydi. Vikinglar dengiz taklif qiladigan har qanday baliqni iste'mol qilishlari ma'lum. [2] seld balig'idan kitlargacha, ular keng ko'lamga ega editaom ta'mi!
Leyv Eiriksson Shimoliy Amerikani kashf etdiKristian Krohg, jamoat mulki, Wikimedia Commons orqali
Vikinglarning baliq ovlash usullari
Vikinglar davridagi baliq ovlash uskunalari juda cheklangan edi, agar biz ularni zamonaviy dunyo diapazoni bilan taqqoslaymiz.
O'tmishdan nisbatan oz miqdordagi uskunalar tiklanganligi sababli, o'rta asrlarda Viking baliq ovlash amaliyotini to'liq tahlil qilish qiyin.
Ular turli xil baliqlardan bahramand edilar - losos, alabalık va ilon balig'i kabi chuchuk suv baliqlari mashhur edi. Bundan tashqari, seld, treska va mollyuskalar kabi sho'r suv baliqlari ham keng iste'mol qilingan.
Vikinglar baliq ovlash iqtisodiyotini boyitish uchun noyob baliq ovlash usullaridan foydalanganlar, ulardan ba'zilari quyida keltirilgan.
Baliq ovlash to'rlari
Haaf-to'r Irlandiya dengizida qo'llaniladigan eng mashhur baliq ovlash usullaridan biridir. [3] Toʻr bilan baliq ovlashning oddiy usulidan farqli oʻlaroq, haaf-toʻr 14 futlik ustunga 16 fut uzunlikdagi toʻrli simni oʻz ichiga olgan amaliyot edi.
Ko'pgina tarixchilarning fikriga ko'ra, skandinaviyaliklar Irlandiya dengiziga kelganlarida, shimoliy dengizchilar mahalliy suv oqimiga ko'proq mos keladigan baliq ovlash usulini ishlab chiqdilar. [4] Bu usulda shimoliy baliqchilar oʻz qayiqlarining qulayligidan chiziq tashlamagan. Buning o'rniga, ular bir vaqtning o'zida haaf-to'r ustunini ko'tarib, suvda turishdi.
Ushbu usul futbolni yaratdimaqsadli tuzilma o'z xandaqlarida shubhasiz losos yoki alabalıklarni ushlab turadi. Bu jarayon Haafing sifatida ham tanilgan.
Samarali usul bo'lsa-da, zamonaviy tarmoqlarga ko'ra, bu ko'p vaqt talab qilishi mumkin. Bu baliqchilar sovuq suvda soatlab turishlariga to'g'ri keldi, chunki baliq har tomondan ularning oyoqlariga boshi bilan suzib kirdi.
Haafing mavsumidan ilhomlantirgan shimoliy baliqchilarning o'z chegaralarini sinab ko'rishlari!
Nayzalar
O'rta asrlarda baliq ovlash odatda qazilgan kanolarda va yaqin dengiz tubida olib borilgan.
Nayza ovlash va baliq ovlash Viking baliqchilari orasida kam uchraydigan narsa emas edi. Taxminlarga ko‘ra, baliq ilgaklari va baliq tishlari bilan bir qatorda o‘tkir novdalardan nayza ham yasagan.
Ular kamon shaklidagi sohada o'ziga xos keskinlikka ega bo'lgan temir shaklidagi tirgaklar edi. Taxminlarga ko'ra, baliqchi ikkita qo'lini uzun ustunga o'rnatgan va ilonbaliklar bir vaqtning o'zida shishgan.
Net floats and sinkers
Skandinaviya mamlakatlarida baliq ovlash toʻrlari bilan bir qatorda toʻrli suzuvchilar ham keng qoʻllanilgan. Bu suzuvchilar odatda past zichlikdagi qayin po'stlog'idan qilingan. Bu suzuvchilar uzoq vaqt xizmat qilish uchun qurilgan va boshqa baliq ovlash tuzoqlariga, jumladan, qarmoq yoki baliq ovlash liniyasiga ajoyib alternativ edi.
To'r cho'ktirgichlar sovunli toshdan yasalgan bo'lib, ularning odatiy tasviri chaqmoqtosh bo'laklariga o'xshab, teshiklari yog'och bilan teshilgan.bu katta teshiklarga kiritilgan tayoqlar. Ushbu bo'laklar to'r matoga biriktirilib, baliqni muammosiz ovlashda suzuvchanlikni saqlab qoladi.
Ular baliqni qanday tayyorlashgan?
Donalar va sabzavotlar Vikinglar dietasi uchun juda muhim bo'lsa-da, baliq va go'shtlar ularning palitralari bilan juda yoqardi. Uy hayvonlari fermer xo'jaliklarida boqilgan va ularni tayyorlash oson bo'lsa-da, baliqni stolga berishdan oldin ularni dudlash, tuzlash va quritish kerak edi.
Shuningdek qarang: O'rta asrlardan 122 ta ismlar ma'nolari bilan Fermentlangan Grenlandiya akulasi go'shtiAtributsiya: Kris 73 / Wikimedia Commons
Vikinglar tuzlangan baliqlarni quyidagi usullar bilan tayyorlashgan:
Shuningdek qarang: Moviy orkide gulining ramzi (eng yaxshi 10 ta ma'no)- Ular bosh va ichaklarini kesib tashlashgan. baliqni tozalang va uning qismlarini yaxshilab tozalang.
- Keyin baliq qismlari qatlamlarini ajratish uchun etarlicha tuz solingan yog'och idishda qatlamlarda saqlangan.
- Ular bir necha kun davomida bu idishlarda saqlangan
- Keyin tuzlarni quritib, o'tkir pichoq bilan dumlari bo'ylab kesilgan.
- Keyin baliq dumidan zig'ir ip yordamida juft qilib bog'langan
- Shundan so'ng u yana mustahkam ipga osib qo'yilgan va bir hafta davomida tashqarida quritilgan.
- Ovqatlanishga tayyor bo'lgach, go'shtli qismlar suyakdan ajratilgan yoki qaychi yordamida ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
Bu qattiq jarayon dengiz tubida baliq ovlash uchun qancha kuch sarflagan bo'lsa, shuncha kuch talab qildi.
Xulosa
Vikinglar ediO'rta asrlarda taniqli guruh bo'lishiga qaramay, o'z davridan oldinda. Baliqchilik qishloq xo'jaligidan ko'ra ularning iqtisodiyoti uchun ko'proq ajralmas bo'lib, bu Viking davridagi eng keng tarqalgan kasblardan biriga aylandi.
Vikinglar koʻp sohalarda mahoratli boʻlgan va oʻzlarining noyob texnikalarini turli sohalarda qoʻllashgan.
Sarlavha tasviri xushmuomalalik: Kristian Krohg, Wikimedia Commons orqali jamoat mulki (qoʻshilgan qoʻshimcha zamonaviy odam fikrlash pufakchasi)